Tacos med vildsvin

INGREDIENSER

500 g vildsvinsfärs

2 msk olja

1 påse tacokrydda

1 1/2 dl vatten

1 avokado

1 burk majskorn (á 340 g)

12 hårda tacoskal

1 burk picklad rödlök

2 dl salsa

2 dl gräddfil

1 kruka koriander

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt på ugnen enligt anvisningen på förpackningen med tacoskal.
2. Stek färsen i olja och krydda med kryddmixen, rör ner vattnet och låt koka några minuter.
3. Tärna avokadon.
4. Låt majsen rinna av och rosta den sedan i en het panna med lite olja. Lägg upp i en skål.
5. Lägg tacoskalen på en plåt och värm dem mitt i ugnen enligt anvisningen på förpackningen.
6. Lägg majs och köttfärs i tacoskalen, servera med picklad rödlök, avokado, salsa och gräddfil.

Toppa med koriander.

Recept från svensktvildsvinskott.se